Fantini Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane

Fantini Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane

Prix normal
€65,00
Prix réduit
€65,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Een ragú heeft altijd een rijke en intense smaak door het trage proces. Zeker wanneer we als hoofdingrediënt bosduif gebruiken willen we toch wel een wijn met een innemend karakter. Wetende dat er ook oesterzwammen en truffel aan bod komen, willen we aardse toesten terugvinden in de wijn. Dit kan door kiezen voor bepaalde druiven ofwel een wijn selecteren die al enkele jaren heeft kunnen rijpen. Deze 2015 biedt naast zijn volle jeugdige karakter toch al licht tertiaire toetsen die we ook kunnen terugvinden tijdens de herfstwandelingen zoals paddenstoelen en kreupelhout. De fijne tanninestructuur wordt omarmd door de verse pasta.

La vita è bella!

French
French