De bittere toets van roze pompelmoes scherpt de eetlust aan en dus ideaal om je menu mee te starten. De aromatische vanille samen met zwarte peper zorgt voor een evenwichtige blend.
Het gaat uitsluitend om natuurlijke ingrediënten en ongeraffi­neerde suikers die zorgen voor een kwalitatieve mocktail, zonder artificiële kleur- noch smaakstoffen.
De flessen zijn door pasteurisatie 1 jaar gesloten houdbaar. Er komen geen bewaarmiddelen aan te pas. Na het openen zijn de flessen 2 dagen houdbaar.

De combinatie met citroengras en chili zorgt voor een tintelende, licht zure en Oosterse touch. Zwarte thee en de unieke citrussmaak van bergamot geeft het geheel de nodige complexiteit.

Het gaat uitsluitend om natuurlijke ingrediënten en ongeraffi­neerde suikers die zorgen voor een kwalitatieve mocktail, zonder artificiële kleur- noch smaakstoffen. De flessen zijn door pasteurisatie 1 jaar gesloten houdbaar. Er komen geen bewaarmiddelen aan te pas. Na het openen zijn de flessen 2 dagen houdbaar.

 Afkomstig uit Puglia, Zuid-italie, hét thuisland van de enorm  populaire primitivo druif.

Deze primitivo kent een smaak van intens rood fruit, kersen en  bramen en zorgt voor een volle sappige rode wijn met zachte  tannines.

Kan perfect zo gedronken worden, maar evengoed als begeleider van rijke voorgerechten, pasta’s en zachte kazen.

Een zeer goede allemansvriend!

Een heerlijke wijn van het Belgisch-Spaans wijnhuis Raices Ibericas,  gelegen in het Spaanse binnenland te Maluenda, Aragon, waar  gekende wijnmaker Carlos Ruben topwijnen aflevert.

Deze blend van garnacha uit Montsant, Spaans Catalonië, en  grenache uit Estagel in Zuid-Frankrijk leidt tot een intense wijn,  door de zon gerijpt, met veel fruit en zuiders gekruid karakter.  Volle textuur en een perfect geplaatst zuurtje in de finale.

Ideaal bij gegrild vlees of traag gegaard lam.

Deze Viognier van The Yalumba Wine Company draagt het label van de befaamde Y- Series. Dat  zijn wijnen die speciaal gemaakt zijn om de 150-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie,  eigenaar van Yalumba Winery, weer te geven. Zij zijn de oudste familie met wijneigendom in  Australië. Samuel Smith startte in 1849 Yalumba Winery in Barossa Valley in het zuiden van  Australië. De naam 'Yalumba' is afkomstig van de Aboriginals en betekent 'al het land eromheen'.

Yalumba The Y Series Viognier heeft een mooie goudgele kleur. Aroma's van citroen, honing en kruiden. Rijk van smaak met tropisch fruit, citrusvruchten en lychee.

Ideaal bij Aziatische gerechten, kipgerechten en vis.

In het gebied van het Italiaanse Ortona, Abruzzo, is een wijngaard met  de druif Pecorino een vrij zeldzame verschijning, met slechts ongeveer  300 hectare beplant in de regio’s Abruzzo en Le Marche.

De naam ‘Pecorino’ is ontstaan omdat vroeger werd aangenomen dat een  tros Pecorino-druiven dezelfde vorm had als een schaapskop. We  kennen immers allemaal Pecorino schapenkaas.

De wijn:

Strogele kleur met groenige highlights. Aroma’s van wit vruchtvlees,  vooral peren, en balsamico-tonen die de goede kwaliteit van het hout  onthullen.

Perfect bij kreeft, gerookte vis en geroosterde kip.

Een niet te missen schuimwijn van het Belgisch-Spaans wijnhuis Raices Ibericas, gelegen in het Spaanse binnenland te Maluenda, Aragon, waar gekende wijnmaker Carlos Ruben topwijnen aflevert.

Dit is de eerste schuimwijn ooit gemaakt van 100% Grenache druiven,  primeur in de bubbelwereld!

Een gemillisimeerde niet-gedoseerde brut nature blend tussen de druiven  van een oud “galets-roulés” perceel in de buurt van Béziers en een perceel  24 jaar oude stokken op 780m hoogte in Terra Alta in zuidelijk Catalonië.

Rijp pittig fruit en prettig vineus, een droge dorstlesser zoals de Belg hem  graag als aperitief heeft.

Bassin (niet op z’n Frans uitspreken) is de naam van de cuvée en een ode aan het Bassin Méditerranéen waar alle Grenache zijn oorsprong vindt.

Deze briljant parelende grand cru van de prosecco is afkomstig  uit de heuvels van Asolo, ten noorden van Venetië.

Deze bubbel weet te overtuigen door zijn fruitig boeket en zijn  vol en sappig karakter.

De mineraliteit van het Asolo-terroir zorgt voor een mooi  afgelijnde finale.

‘Extra Brut’ betekent dat de wijn minder dan 6 gram suiker per  liter bevat.