Edizione ontstond om te bewijzen dat het mogelijk is een grote rode wijn te maken, die uitdrukking geeft aan het enorme erfgoed van autochtone druivenrassen dat we in Italië hebben, met een maximale expressie van smaak en aroma, wat zelden wordt aangetroffen in een wijn van een hoog niveau als deze. Blend van vijg autochtone druivenrassen uit 3 verschillende regio’s van Italië. Diep granaatrood, uitgesproken aroma’s van kersen en zwarte bessen, kruiden, kaneel, kruidnagel, cacao, zoethout en minerale nuances. Geweldige structuur, mooi evenwicht tussen alcohol en frisheid, fluweelzachte tannines, zeer persistent met een lange afdronk, klaar om te drinken of kan worden gerijpt voor een lange tijd. Tips: uitstekend bij rijke voorgerechten, rood vlees en kazen met een middellange tot lange rijping.