Deze Spaanse wijn is genoemd naar de vulkanische scheur die zich bevindt tussen de dorpen Acered en Alarba, twee dorpen nabij Calatayud, provincie Zaragoza.
De Garnacha-druiven die in dit gebied worden geproduceerd, hebben altijd een explosief fruit en een grote frisheid laten gekend. Het wijnhuis Raices Ibericas levert hier een heerlijk fruitige wijn.
Intens aroma van rood fruit met een lichte achtergrond van paarse pruimen en bramen. Aangenaam in de mond met een gevoel van lichte, smakelijke zoetheid.