In Zuid-Frankrijk, grenzend aan de Middellandse Zee, strekt zich de oudste en grootste wijngaard van ons land uit: de Languedoc-Roussillon. Terwijl onze wijnbouwers profiteren van gunstige klimatologische omstandigheden en opmerkelijk zonnig weer, volgen ze al geruime tijd het principe van een milieuvriendelijke wijnbouw.
Zo is onze regio een pionier geworden in het ontwikkelen van zorgvuldige landbouw en biologische wijnbouw. Het biedt een grote verscheidenheid aan terroirs die we u aanraden te ontdekken in deze door fruit gedreven wijn, uitsluitend gerijpt in betonnen tanks, zonder enig gebruik van vaten.
Als resultaat van een jaar lang wijnproeverijen en selectie, is onze Languedoc een melange van de meest briljante vruchten van Syrah, uit het gebied van Saint Chinian en de Terrasses du Larzac, met de smaakvolle Grenache uit Roussillon.
Met een prachtige karmijnrode kleur onthult deze Languedoc noten van rood fruit, gevolgd door kruidige en peperige tinten. Het is een mediterrane wijn, maar toch fris en dorstlessend.