Topappellatie voor de sauvignon blanc druif. En deze heerlijke witte wijn is een topper: de sauvignon blanc brengt ons een briljante lichtgele kleur, stuivende maar elegante neus, citruszeste, kruisbes, witte bloemen en roze pompelmoes. De wijn is strak en pittig van bij de start, en je proeft wat rijper fruit met exotische trekjes, sappig en knisperend fris, en een zéér elegante finale met uitgesproken minerale toetsen. Overheerlijk.